VORSPEISEN

MISO-SUPPE
Sojabohnenpaste in Dashi-Brühe, mit Seetang, cremiger Seidentofu und Lauchzwiebeln
€ 5,50

WAKAME
Algensalat mit geröstetem Sesam
€ 5,50

CHICKEN YAKITORI
2 Stk. – Hähnchenspieße mit Teriyaki-Sauce und Sesam
€ 6,00

EDAMAME
Japanische grüne Bohnen mit Meersalz
€ 5,50

GYOZA
6 Stk. – frittierte Teigtaschen mit drei verschiedenen Füllungen „Garnelen, Hähnchen, Gemüse“
€ 6,50

BLACK TIGER GARNELEN-TEMPURA
2 Stk. – Frittierte Riesengarnelen
€ 7,00
NIGIRI 2 STK.

SAKE - NIGIRI
Lachs
€ 7,50

AVOCADO-NIGIRI
Avocado
€ 6,50

SAKE ABURI-NIGIRI
flambierter Lachs
€ 8,50

MAGURO-NIGIRI
Thunfisch
€ 8,50

MAGURO ABURI-NIGIRI
flambierter Thunfisch
€ 9,50

INARI-NIGIRI
Tofutasche
€ 6,00

EBI-NIGIRI
Garnele
€ 7,50

UNAGI-NIGIRI
Süßwasser-Aal
€ 8,00

WALU-NIGIRI
Butterfisch
€ 9,00

GUNKAN-IKURA
Lachskaviar
€ 11,00

GUNKAN-SAKE
Lachstatar Avocado, Chili-Mayo, Lachskaviar, Lauchzwiebeln
€ 9,00

GUNKAN-MAGURO
Thunfischtatar, Avocado, Chili-Sauce, Sesamöl, Lauchzwiebeln
€ 10,00
MAKI 6 STK.

SAKE-MAKI
Lachs
€ 7,50

AVOCADO-MAKI
Avocado
€ 6,00

OSHINKO-MAKI
eingelegter Rettich
€ 6,00

INARI-MAKI
Tofu
€ 6,00

KANI-MAKI
Surimi, Avocado
€ 7,50

TEKKA-MAKI
Thunfisch
€ 8,50

EBI-MAKI
Garnelen
€ 7,50

SAKE-AVOCADO-MAKI
Lachs-Avocado
€ 8,00

EBI-AVOCADO-MAKI
Garnelen, Avocado
€ 8,00

WALU-MAKI
Butterfisch
€ 9,00
€ 9,00

KAPPA-MAKI
Gurke
€ 5,50
INSIDE OUT ROLLS 8 STK.

MANGO INSIDE OUT
Mango, Gurke, Avocado und Sesam
€ 14,50

IULIU'S VEGGIE INSIDE OUT
Veggie-Tempura, Avocado, Kresse, Mayo, Kyoto-Sauce
€ 16,00

KANI INSIDE OUT
Surimi, Avocado, Gurke und Tobiko
€ 14,50

UNAGI INSIDE OUT
Süßwasseraal, Gurke, Tobiko und Sesam
€ 15,00

SAKE INSIDE OUT
Lachs, Avocado und Tobiko
€ 15,00

EBI INSIDE OUT
Garnele, Gurke und Sesam
€ 16,00
€ 16,00

TEKKA INSIDE OUT
Thunfisch, Avocado und Tobiko
€ 16,50

KANI TEMPURA INSIDE OUT
Surimi-Tempura, Avocado, Frischkäse und Sesam
€ 16,50
SIGNATURE ROLLS 8 STK.

VULCANO ROLL
Garnelen-Tempura, Frischkäse, Avocado, Pfeffer umwickelt mit flambiertem Thunfisch
€ 19,00

EBI TEMPURA
Garnelen-Tempura, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Lachs
€ 19,00

UNAGI SPECIAL
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse umwickelt mit Unagi
€ 19,00

SALMON PHILADELPHIA
Lachs-Tempura, Gurke, Frischkäse, Tobiko
€ 19,00

CHICKEN PHILADELPHIA
Chicken-Tempura, Gurke, Frischkäse, Tobiko
€ 19,00

SPICY SAKE
scharf mariniertes Lachstatar, Gurke, Lauchzwiebeln, Sesam
€ 19,00

SPICY TUNA
scharf mariniertes Thunfischtatar, Gurke, Lauchzwiebeln,Sesam
€ 19,00

FUJI ROLL
Garnelen-Tempura, Frischkäse, Avocado, Pfeffer umwickelt mit flambiertem Lachstatar
€ 19,00

SPICY CHICKEN
Chili-Mayo, Hähnchen, Gurke, Sesam
€ 17,00

MY'S DRAGON
Lachs, Avocado, Gurke umwickelt mit Avocado
€ 18,00

MIYAGI'S FAVOURITE
Garnelen-Tempura, Gurke, Avocado, Kyoto-Sauce, flambierter Lachs und Sesam
€ 19,00

SUNNY'S BEST FRIEND
Lachs, Ingwer, Limetten umwickelt mit flambiertem Lachs
€ 20,00

KATO'S FAVOURITE
Lachs, Thunfisch, Gurke, Chili-Mayo-Sauce, Pfeffer, Rucola
€ 20,00
CRUNCHY ROLLS 5 STK./ 10 STK.

Crunchy Sake 5 Stk.
Tempura-Rolle gefüllt mit Lachs, Surimi, Avocado u. Frischkäse
€ 12,00
Crunchy Sake 10 Stk.
Tempura-Rolle gefüllt mit Lachs, Surimi, Avocado u. Frischkäse
€ 18,00
Crunchy Tekka 5 Stk.
Tempura-Rolle gefüllt mit Thunfisch, Avocado u. Frischkäse
€ 13,00
Crunchy Tekka 10 Stk.
Tempura-Rolle gefüllt mit Thunfisch, Avocado u. Frischkäse
€ 19,00
Crunchy Chicken 5 Stk.
Tempura-Rolle gefüllt mit gegrilltem Hähnchen und Avocado
€ 11,00
Crunchy Chicken 10 Stk.
Tempura-Rolle gefüllt mit gegrilltem Hähnchen und Avocado
€ 17,00
Crunchy Veggie 5 Stk.
Tempura-Rolle gefüllt mit Avocado, Gurke und Frischkäse
€ 9,00
Crunchy Veggie 10 Stk.
Tempura-Rolle gefüllt mit Avocado, Gurke und Frischkäse
€ 16,00
SASHIMI

SAKE
Lachs
€ 9,00

MAGURO
3 Stk. Thunfisch
€ 12,00

WALU
3 Stk. Butterfisch
€ 10,00

ALL THREE
12 Stk. gemischtes Sashimi
€ 34,00
KYOTO’S PLATES

MAKI SELECTION
24 Stk.
€ 20,00

TUNA SELECTION
12 Stk.
€ 28,00

SALMON SELECTION
18 Stk.
€ 32,00

SET FOR 1
17 Stk.
€ 33,00

SET FOR 2
34 Stk.
€ 65,00

SET FOR 3
47 Stk.
€ 80,00

SET FOR 4
60 Stk.
€ 95,00


